來(lái)源:傲鵬ERP 發(fā)布時(shí)間:2018-12-06 12:05:52 點(diǎn)擊:288600次 作者:傲鵬erp文工
一天中午,丈夫在外給家里打電話:“親愛(ài)的老婆,晚上我想帶幾個(gè)同事回家吃飯可以嗎?”(訂貨意向)
妻子:“當(dāng)然可以,來(lái)幾個(gè)人,幾點(diǎn)來(lái),想吃什么菜?”
丈夫:“6個(gè)人,我們7點(diǎn)左右回來(lái),準(zhǔn)備些酒、烤鴨、番茄炒蛋、涼菜、蛋花湯……。你看可嗎?” (商務(wù)溝通)
妻子:“沒(méi)問(wèn)題,我會(huì)準(zhǔn)備好的?!?(訂單確認(rèn))
妻子記錄下需要做的菜單 (MPS計(jì)劃) ,具體要準(zhǔn)備的東西:鴨、酒、番茄、雞蛋、調(diào)料……(BOM物料清單),發(fā)現(xiàn)需要:1只鴨蛋,5瓶酒,4個(gè)雞蛋……(BOM展開(kāi)),炒蛋需要6個(gè)雞蛋,蛋花湯需要4個(gè)雞蛋(共用物料)。
打開(kāi)冰箱一看 (庫(kù)房),只剩下2個(gè)雞蛋 (缺料) 。
來(lái)到自由市場(chǎng),妻子:“請(qǐng)問(wèn)雞蛋怎么賣?” (采購(gòu)詢價(jià))
小販:“1個(gè)1元,半打5元,1打9.5元?!?
妻子:“我只需要8個(gè),但這次買1打。” (經(jīng)濟(jì)批量采購(gòu))
妻子:“這有一個(gè)壞的,換一個(gè)?!?(驗(yàn)收、退料、換料)
回到家中,準(zhǔn)備洗采、切菜、炒菜…… (工藝線路),廚房中有燃?xì)庠?、微波爐、電飯煲……(工作中心)。
妻子發(fā)現(xiàn)處理鴨毛最費(fèi)時(shí)間 (瓶頸工序,關(guān)鍵工藝路線),用微波爐自己做烤鴨可能來(lái)不及(產(chǎn)能不足),于是閱覽室在樓下的餐廳里買現(xiàn)成的 (產(chǎn)品委外)。
下午4點(diǎn),接到兒子的電話:“媽媽,晚上幾個(gè)同學(xué)想來(lái)家里吃飯,你幫忙準(zhǔn)備一下?!?(緊急訂單)
“好的,你們想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他們一起吃嗎?”
“菜你看著辦吧,但一定要有番茄炒雞蛋,我們不和大人一起吃,6:30左右回來(lái)?!?(不能并單處理)
“好的,肯定讓你們滿意?!?span style="-webkit-tap-highlight-color:transparent;box-sizing:border-box;font-weight:700;">(訂單確定)
“雞蛋又不夠了,打電話叫小店送來(lái)?!?(緊急采購(gòu))
6:30,一切準(zhǔn)備就緒,可烤鴨還沒(méi)送來(lái),急忙打電話詢問(wèn):“我是李太,怎么訂的烤鴨還不送來(lái)?” (采購(gòu)委外單跟催)
“不好意思,送貨的人已經(jīng)走了,可能是堵車吧,馬上就會(huì)到的?!?
門鈴響了。
“李太太,這是您要的烤鴨。請(qǐng)?jiān)趩紊虾炓粋€(gè)字。” (驗(yàn)收、入庫(kù)、轉(zhuǎn)應(yīng)付賬款)
6:45,女兒的電話:“媽媽,我想現(xiàn)在帶幾個(gè)朋友回家吃飯可以嗎?” (呵呵,又是緊急訂購(gòu)意向,要求現(xiàn)貨)
“不行呀,女兒,今天媽已經(jīng)需要準(zhǔn)備兩桌飯了,時(shí)間實(shí)在是來(lái)不及,真的非常抱歉,下次早點(diǎn)說(shuō),一定給你們準(zhǔn)備好?!?(ERP的使用要有一個(gè)起碼的提前期,提前制定生產(chǎn)計(jì)劃,采購(gòu)提前期……) 。
…… ……
送走了所有客人,疲憊的妻子坐在沙發(fā)上對(duì)丈夫說(shuō):“親愛(ài)的,現(xiàn)在咱們家請(qǐng)客的頻率非常高,應(yīng)該要買些廚房用品了 (設(shè)備采購(gòu)),最好能再雇個(gè)小保姆 。
丈夫:“家里你做主,需要什么你就去辦吧。” (通過(guò)審核)
妻子:“還有,最近家里花銷太大,用你的私房錢來(lái)補(bǔ)貼一下,好嗎?” (最后就是應(yīng)收貨款的催要)
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